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    Scopri tutti i volti della Mozzarella
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Mòzzarella & Co.

Mòzzarella&Co. è un laboratorio gastronomico nato con l’intento di dare risalto alla regina dei latticini in tutte le sue varianti. Plasmiamo circa 250 Kg di mozzarella a settimana, pronti per la vendita o da gustare a casa. Mòzzarella&Co. è stato pensato per accogliere i clienti e invitarli a vivere l’incredibile esperienza della produzione casearia in diretta alla quale segue, naturalmente, l’assaggio. Una filiera del gusto che nasce dai pascoli della Piana del Sele, in Campania, e giunge fino a Roma per regalare il sapore intenso della mozzarella appena fatta. Da qui il nome Mò-zzarella, mò … e quando sennò? Sono le abili mani di Antonio, casaro da quasi 20 anni, a forgiare l’oro bianco tanto amato dagli italiani (e non solo). Grazie ad un macchinario a vapore in acciaio inox, costantemente sanificato a norma di legge, possiamo mostrarvi le fasi della filatura a mano.  Mòzzarella&Co. offre i suoi prodotti attraverso due Gourmet Store.
 A Piazza Bologna il primo, dove tutto prese vita, a Cola di Rienzo il secondo; entrambi accompagnano la propria clientela con prodotti gastronomici d’eccellenza per pranzo, all'aperitivo e per cena. Non solo mozzarella, burrata e provola dunque, ma anche pasta fatta in casa, hamburger di chianina, un’attenta selezione di salumi, formaggi e verdure, tutti prodotti di alta gastronomia. Mòzzarella entra anche a casa tua! Assapora i nostri prodotti in totale tranquillità scegliendo il menù da asporto con piatti pronti da gustare.

Protagonista indiscussa, inutile dirlo...

Mozzarella fatta al momento

Scopri come viene fatta la mozzarella e gustala ancora calda.

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Alta gastronomia

Selezione di salumi e formaggi dei nostri territori …e non solo.

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Pinsa gourmet

La vera pinsa romana composta da farine antiche: soia, riso e frumento.

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Pasta fatta in casa

Il sapore autentico della pasta fatta in casa “come quella della nonna”

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Carne

Dal guanciale di Sauris all'hamburger di Chianina: solo carni certificate.

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Vini e Birre artigianali

Le migliori cantine e birrifici del Bel Paese scelti con cura.

Da Mò..zzarella & Co. troverai solo prodotti di qualità

Ecco alcuni motivi per venirci a provare

Mozzarella fatta al momento

Nei nostri store potrai vedere il processo produttivo di ciò che hai ordinato

Un ricco menù

Mozzarella, burrata ma anche pasta fatta in casa, hamburger di chianina, pinsa salumi, formaggi e verdure.

Due punti vendita

Mòzzarella&Co ha due punti vendita: vieni a trovarci a Cola di Rienzo o Piazza Bologna

Aperti 7 giorni su 7

I nostri Store sono aperti tutti i giorni per pranzo, aperitivo e cena.

fork spoon

Mòzzarella a casa tua!

Per assaporare i nostri prodotti accolti dal comfort della propria casa Mòzzarella&Co. propone un menù da asporto con piatti pronti da gustare. Protagonista indiscussa, inutile dirlo …

Richiedi informazioni

Store Piazza Bologna

Viale delle Provincie n. 84-86
Roma

Telefono: 0644252572

Email: info@mozzarellaeco.it

Store Cola di Rienzo

Via Lucrezio Caro n. 58-60
Roma

Telefono: 066832068

Email: info@mozzarellaeco.it

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